Schneller Käsekuchen mit Früchten

Veröffentlicht amJuli 17, 2016

Die Zutatenliste für diesen Kuchen ist so simpel, dass es eine wahre Freude ist das Rezept weiterzureichen. Am schönsten sind die ungläubigen Blicke und das Staunen, wenn der Kuchen dann probiert wird. Bei den Frü...

Rosmarin Mandel Crème brûlée

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Aufregend neu, cremig und optisch ein Hingucker. Diese Crème brûlée ist ein tolles Dessert, wenn sich Besuch angekündigt hat. Man kann sie prima vorbereiten, geht schnell und ist super lecker.  

Gefüllte Kürbisse mit Mandelsauce

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Dieses wunderbare Gericht passt perfekt in den Herbst. Die farbenfrohen kleinen Kürbisse kauft man am Besten frisch auf dem Markt. Mit viel Glück kann man sie aber auch im Supermarkt bekommen. Natürlich sind auch grö...

Cremiges Mandelcurry mit Kichererbsen

Veröffentlicht amJuli 3, 2016

Wer Kichererbsen mag und Currys liebt, für den wird dieses Gericht sicher zum absoluten Liebling werden. Mandelmus und Kokosmilch verwandeln es in einen cremigen Hochgenuss und geben ihm die besondere Note. Dieses Curry...

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Kürbis-Kokos-Suppe

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Wer hier eine cremige Kürbissuppe erwartet, der wird im ersten Moment etwas enttäuscht. Diese Suppe besteht zum größten Teil aus Kokosmilch und ist daher etwas flüssiger als die gewohnte Kürbissuppe. Auch finden si...

Balsamico-Fenchel

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Wer Fenchel einmal für sich entdeckt hat, wird ihn immer wieder essen wollen. Mit dieser einfachen und schnellen Zubereitung werden auch Skeptiker zu Fenchel-Fans. Die Süße des Agavendicksafts passt perfekt zur Säure...

Blumenkohlreis

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Diese Kohlenhydratarme und gesunde Alternative zu herkömmlichen Reis ist einfach und schnell zubereitet. Mit den Lieblingsgewürzen wird sie ruck-zuck zum Ersatz und ist dabei perfekter Begleiter zu Gyros, Curries und v...

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Blumenkohlsuppe mit Orange

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Dieses feine Süppchen ist genau so wie eine Suppe sein muss: cremig, wärmend, voller abgestimmter Aromen. Die Orangennote passt perfekt zum Blumenkohl und das Mandelmus macht sie so unglaublich sahnig. Nicht nur optisc...